【创意美食】】芝麻薄脆饼
发布日期:2016-10-25    来源:本站

 

蛋清里加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,这时候蛋清看上去很绸,有很多细蜜的小泡泡。加入融化的黄油 ,加入白芝麻搅拌均匀。筛入低粉 以不规则方向切拌均匀,松弛十五分钟到半小时。取一个较深而且口较大的杯子,装入裱花袋。倒入松弛好的薄脆面糊。(转紧裱花袋后剪一个不大的口,把面糊间隔着较均匀的挤在铺有油布或者锡纸的烤盘里。放入预热好的烤箱200度,中层,12分钟左右,至表面金黄即可

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