【纳豆食谱】美味的海苔纳豆
发布日期:2016-03-22    来源:本站

很多客户问过:纳豆怎么做好吃?虽然纳豆有一股很多人并不中意的味道,但是烹调好了,也是一道美食呢!


海苔纳豆:


主料:

黄豆 250克

辅料:

清水 适量,生抽 一汤匙,白糖 一小勺,味精 少许,凉开水 一汤匙

步骤:

1、黄豆提前一晚泡上;

2、泡发后的黄豆,比原来大出2倍;

3、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;

4、用煮豆的功能,约50分钟;

5、做纳豆的容器、工具用沸水消毒;

6、蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中;

7、一小包菌粉放入汤匙中,放一点煮豆子的水,把菌粉调拌均匀;

8、调好的菌粉倒入黄豆中,用汤匙翻拌均匀;

9、容器上附上一层保鲜膜,用牙签扎上眼,把容器放在暖气上,上面盖一快干部或毛巾;

10、大约20个小时候,变成这样;此时不能吃,需要冷藏;

11、冷藏一夜后,用汤匙搅拌一下,会有很多拉丝。

12、把生抽、糖、味精,一汤匙清水拌在一起,淋在黑纳豆上就可以食用;可加一点海苔碎!


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