【泡菜食谱】辣白菜炒五花肉
发布日期:2016-01-19    来源:本站

辣白菜跟五花肉搭配在一起还真好吃,五花肉煸炒得微微卷曲,吸收了辣白菜的香辣味道吃起来一点也不油腻,非常开胃下饭。在夏季,又想吃肉又怕油腻的同学可以试试。


用料:

五花肉200克,辣白菜110克

调料:

食盐2克,蒜2瓣,料酒10毫升,生抽5毫升,白糖5克,植物油15毫升


辣白菜炒五花肉的做法:

1、将五花肉切成博片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎;


2、锅中放植物油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香


3、加入白糖和生抽翻炒至上色均匀,最后加入准备好的辣白菜


4、翻炒均匀即可出锅,装盘食用



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