【酸奶创意】惊呼!酸奶还能用来做煎饼?
发布日期:2014-07-28    来源:本站

  看了《酸奶妙用大全》后,我知道了自制酸奶的用途实在是太多了:制作沙拉、烘焙糕点、美容瘦身、清洗污渍等等。今天我又惊奇地发现:酸奶还能用来做煎饼!

用料:

燕麦片、切片苹果、面粉、发粉、鸡蛋、鲜奶、酸奶、奶油、白砂糖、红糖、苹果汁、柠檬汁

  做法:

  1.将蛋白打发备用

  2.把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混合,加入鲜奶、酸奶、打发的蛋白均匀搅拌,加盖放置1小时

  3.把奶油放置平底锅,用中火融化,然后加入苹果片,用小火煮5分钟。再加入苹果汁、红糖、柠檬汁煮3分钟,关火保温

  4.平底锅用中火加热,把做法2的燕麦材料分别酌量放入平底锅煎成圆饼,直到所有煎饼煎完

  5.将酸奶加入做法3的材料中搅拌,淋于燕麦煎饼上一起食用即可

  看了制作方法后,我就迫不及待地尝试着做了一次,味道确实不错。那股浓浓的奶香实在是太诱惑了,还没等全部做完,我就吃起来了,一边做一边吃···

  以后再有人问有什么好的酸奶食谱,我会毫不犹豫地说:酸奶燕麦煎饼!

                           

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