【泡菜菜谱】如何制作老少皆宜的酸辣泡菜汤?
发布日期:2014-07-11    来源:本站

  中国人爱喝汤,俗话说的好“宁可食无肉,不可饭无汤”,汤有利于补充人体营养且易被机体吸收。如今,餐桌上的各式汤品不仅满足了人们的美食需求也丰富了中国的饮食文化,今天我么就来煲一款老少皆宜、人见人爱的泡菜汤。

  用料:酸辣白菜、豆腐、五花肉、大葱、盐、味精

  制作:1.备料准备:五花肉切片、大葱切段、豆腐切块,大小自己做主吧

  2.酸辣白菜加水煮开,放入五花肉,中小火再煮15分钟

  3.五花肉八九分熟,放入豆腐、大葱段,再煮3分钟

  4.用盐、味精调味,美味的泡菜汤就做好了

  泡菜汤是最常见也最简单的泡菜美食,汤要好喝,选料最关键,五花肉要选择最新鲜的,泡菜最要选择自制的,自制的泡菜首先是干净卫生、没有添加剂,这样煲出来的汤才会肉味鲜美、酸辣有味。

                   

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