【纳豆菜谱】没有臭味的纳豆怎么做才好吃呢
发布日期:2014-07-16    来源:本站

  纳豆,会吃的打开胃口,不会吃大皱眉头。纳豆在日本无论是寻常百姓,还是酒店餐饮,纳豆都已经深入绝大多数人的生活当中。但是在中国,一直都不起来,原因就是它的浓重的口味和拉丝的粘液。为此,川秀推出了一款无味纳豆益生菌发酵剂,那它发酵出来的纳豆一点臭味都没有。既然没有臭味,那怎么吃更美味呢?

  蔬菜纳豆:

  将调味料与纳豆均匀搅拌,成拉丝状后,加入香辣酱继续搅拌,配上黄瓜丝或香菜等蔬菜一起食用。特点是自作方便,可与多种蔬菜搭配食用

  水果纳豆:

  将纳豆搅拌均匀成拉丝状(不放任何调味料),将自己喜欢吃的水果(如苹果、菠萝等)洗净切成小丁放入碗内,把拌好的纳豆倒在水果上,搅拌均匀即做成了一碗清香爽口的水果纳豆。

  洋葱纳豆:

  葱头也是对心脑血管具有保健作用的食品,与纳豆搭配相得益彰。做法:将盐、味精及自己喜欢的调味料与纳豆搅拌均匀,将洋葱切成小块或细丝,再次搅拌。

  纳豆食用,其实可以根据自己的喜好自由发挥,但是,最好不要进行高温烹饪食用,因为纳豆在高温过程中会杀死里面对身体有益的纳豆菌,也会降低纳豆里面的其他营养成分。

                        

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