【纳豆菜谱】想不想吃独具“杀伤力”的情感美食——金枪鱼纳豆
发布日期:2014-07-09    来源:本站

      80后还记得小时候打酱油的场景吗?“一手拿着酱油瓶,一手拿着用跑路费买来的瓜子,蹦蹦跳跳边吃边······”最近,继自制酸奶研制成功以后,我又研制出一款超好吃的营养美食——金枪鱼纳豆。不光是好吃,它还让我想起了儿时的快乐:那熟悉的酱油味儿、那黄豆的醇香、那劳动的欢乐。

  金枪鱼纳豆,看着很复杂的一道菜,其实做起来超简单,首先准备好材料:金枪鱼肉200克,自制纳豆1碗,鸡蛋黄2个,大葱1根,老抽酱油200毫升,芥末1勺,海苔1片。

  材料都备齐了,别摩拳擦掌了,赶紧动手制作吧:

  1.将金枪鱼肉等分切成小块,方便食用

  2.老抽拌芥末,均匀搅拌,

  3.将金枪鱼肉浸入老抽芥末里,5分钟,入味

  4.充分搅拌纳豆,将其粘性充分释放

  5.蛋黄、老抽酱油、葱末加入纳豆,再次搅拌均匀

  6.盐渍好的金枪鱼肉放入调理好的纳豆,入碗,加入海苔。

  很具杀伤力的一款自制美食吧,再配上我的自制酸奶。哈哈,纵使你是不食人间烟火的圣人,也会忍不住流口水的,美味就是美味,我可不是在诱惑大家哦。

              

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