【纳豆菜谱】早餐新诱惑——纳豆披萨
发布日期:2014-07-02    来源:本站

       说起纳豆,大家都不陌生,它可是日本的长寿美食,但是它那黏糊糊的外形和臭臭的味道确实让人怵头。其实你不知道,在辣白菜、意大利披萨面酱、番茄沙司、千岛酱、紫苏酱面前,它是很谦逊的,就没有那么张狂!再配上一杯自制酸奶,你的早餐营养就绝对达标啦!

  今天,咱们就一起来驯服怪味纳豆,制作美味的纳豆披萨。

  战前准备:

  纳豆80g、土司1枚、培根1片、奶酪1片、青椒八个、番茄沙司

  小试牛刀:

  1.将培根切条入锅,出油后放入青椒,烤至稍软,盛出备用

  2.取出80g自制纳豆,备用

  3.将番茄沙司涂满沙司,覆盖一层纳豆、再铺好培根和青椒,最后盖上奶酪

  4.将吐司披萨放入煎锅,小火煎烤至吐司焦黄、奶酪融化。

   酸奶可以自制,其实纳豆可以用专用发酵菌自己发酵,而且和自制酸奶一样简单、易学。

                                    

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